La lettre à Lulu
n°5/6-été

A dégager. Technique de Sel control



Haro sur la vente incontrôlée de sel aux bords des routes des salines de Guérande. La profession demande aux maires de la presqu’île de faire le ménage en exigeant que cette petite vente directe* soit soumise à autorisation municipale, limitée aux exploitants salicoles, uniquement devant chez eux ou leur marais salant , et contrôlée par une charte qualité. Les dangereux vendeurs sauvages sont accusés de «véhiculer une image négative du site et du produit tant en qualité de sel qu’en qualité d’accueil» par les présidents du Groupement des producteurs de sel et du Syndicat des paludiers qui ont cosigné le 22 avril une lettre recommandée adressée aux maires de la presqu’île. Une exigence qui fait sourire quand on sait qu’une bonne partie des paludiers qui souhaitent éliminer cette concurrence ne déclarent pas les petites mains employées au moment de la récolte.


<I>* 63 tables de pique niques et tas de sels posés sur les murets recensés l’an dernier par les garants de l’ordre salicole.</I>


Lu 2161 fois













La Lettre à Lulu : @ValKphotos @CQFDjournal @JefKlakRevue @Reporterre @Bastamag @acrimed_info lulu solidaire
Vendredi 29 Septembre - 10:05
La Lettre à Lulu : @ValKphotos on a cosigné.
Vendredi 29 Septembre - 10:05
La Lettre à Lulu : RT @ValKphotos: Serieux?! C'est quoi que l'État pige pas dans #IndyMedia? indy (indépendant) + media (média) = liberté de la presse! https:…
Vendredi 29 Septembre - 10:04
La Lettre à Lulu : Retailleau ne cumule plus. Explication par @rayclid #retailleau #senateur #Senat #cumuldesmandats https://t.co/bAFUgJe2h4
Jeudi 28 Septembre - 12:59
La Lettre à Lulu : Procès de l'ex-préfet de Loire-Inférieure, Jean Daubigny. La lettre que Lulu lui a adressée l'an dernier… https://t.co/c8aXZHMsGw
Dimanche 10 Septembre - 13:47